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Daheim im Herzen Oberschwabens

 Willkommen in der Adlerbrauerei Moosbeuren  

Unsere Brauerei steht für handwerklich gebraute und geschmacklich außergewöhnliche Biere für Menschen mit gutem Geschmack. Gleiches gilt für unsere frische, ehrliche, bodenständige Küche. 

Und das seit 1596.

Unsere Lieblinge

Das Beste aus unserer

Heimat 5.0%

Tradition verpflichtet

Traditionell, unkonventionell, authentisch

Was uns als Brauer ausmacht...

 

Wir sind ein Brauer Familienbetrieb in achter Generation. Und dies mit voller Überzeugung.  Unsere Leidenschaft ist die Lust auf Genuss und eine bestimmte Vorstellung was herausragende Biere haben müssen. So verleihen wir den Sorten Ihren Charakter.

 

Unser Stolz eine kleine unabhängige Privatbrauerei fest verwurzelt in der Region zu betreiben, gibt uns das Bewusstsein für unsere Tradition und Verantwortung.

 

Unser Vertrauen in eine jahrhundertealte Handwerkskunst beleben wir neugierig mit vielen Ideen und Innovationen. Statt billiges Massenbier folgen wir lieber unseren eigenen Trends und setzen stattdessen auf Geschmack statt uns für ein paar Hektoliter mehr zu verbiegen. 

 

Erkennen kann man dies an unseren acht verschiedenen Bierspezialitäten

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Brauerei Gasthof

Ehrlich, echt, heimatverbunden. Der eine oder andere kennt es vielleicht noch aus seiner Kindheit. Das Beste Essen gab es bei Oma. Die hat schließlich am besten gewusst was schmeckt. Und ganz diese Tradition kommt es bei uns auf den Teller. In unserer zünftigen Gaststube trifft man sich und kehrt gern ein. 
 

In unserer jahrhunderte alten Brauereigaststätte genießen Sie ein Stück unverfälschte schwäbische Tradition in historischem Ambiente sowie köstliche regionale Leckerbissen und Spezialitäten. 

 

Erleben Sie die ehrliche Küche aus frischen, heimischen Produkten in einer gemütlichen, familiären Atmosphäre.

 

Freuen Sie sich auf saisonale Spezialitäten, wie Bärlauch-, Spargel-, knusprige Enten oder Wildgerichte. Dazu ein hausgebrautes Bier und der Abend ist perfekt.

Pressebericht 

Kleine Brauereien dürsten im Schatten großer Konzerne

Kleine Brauereien kämpfen gegen steigende Kosten und Konkurrenz, während leidenschaftliche Braumeister wie Franz-Josef Schökle von der Adlerbrauerei Moosbeuren für den Erhalt traditioneller Bierspezialitäten einstehen.

Ein Bericht in der Schwäbischen Zeitung auf Seite 3 vom 16. Okt. 2024

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Kontakt

Adler Brauereigasthof Moosbeuren
Biberacherstr. 17
89613 Moosbeuren

 

Öffnungszeiten:

Mo–Do   ab 17:00 Uhr
Sa              ab 17:00 Uhr
Ruhetage: Freitag & Sonntag

 

E-Mail: info@brauereigasthof-moosbeuren.de

Telefon: 07357 921990

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