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Menükarte
Unsere Speisekarte vereint Brauhausküche mit regionalen Zutaten und hausgemachten Spezialitäten. Genießen Sie herzhafte Klassiker und köstliche Gerichte, perfekt abgestimmt auf unsere handgebrauten Biere – täglich von 17 bis 21 Uhr.
Ob deftige Brotzeiten, saftige Braten oder vegetarische Leckerbissen – für jeden Geschmack ist etwas dabei. Erleben Sie bodenständige Küche und den wahren Genuss der Brautradition auf Ihrem Teller. Guten Appetit!
Vorspeisen
Unsere Vorspeisen sind der perfekte Auftakt für Ihr Genusserlebnis. Frisch, regional und mit Liebe zubereitet – ein kleiner Vorgeschmack auf die herzhaften Köstlichkeiten, die Sie erwarten.
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Hauptgerichte
Unsere Hauptgerichte verbinden regionale Küche mit raffinierten Aromen. Ob zartes Rindfleisch, würziges Gulasch oder feine Maultaschen – jedes Gericht überzeugt durch hochwertige Zutaten und liebevolle Zubereitung.
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Knackige Salate
Unsere marktfrischen Salate vereinen knackiges Gemüse der Saison zu einer leichten und gesunden Mahlzeit – perfekt als Hauptgericht oder Beilage.
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Vesper
Unser herzhaftes Vesper bietet traditionelle Spezialitäten wie würzige Wurstsalate, feinen Rindfleischsalat oder unsere hausgemachte Tellersulze – echte Klassiker der Region. Zu allen Vespern gibt’s ofenfrisches Bauernbrot.
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Dessert
Zum krönenden Abschluss verwöhnen wir Sie mit hausgemachten Köstlichkeiten und klassischen Dessertvariationen – ein Genuss für alle Naschkatzen.
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Saisonale Höhepunkte
Freuen Sie sich auf unsere saisonalen Höhepunkte – ein Fest für die Sinne! Zart geschmorter Saumagen, herzhafte Wildgerichte und knusprige Entenspezialitäten warten darauf, Sie mit intensiven Aromen zu begeistern. Diese saisonalen Köstlichkeiten bringen den vollen Geschmack von Wald und Feld auf Ihren Teller und machen jeden Bissen zu einem unvergesslichen Erlebnis. Lassen Sie sich von diesen Gaumenfreuden verführen!
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